Paolo e Christine Endrici i proprietari della
storica Cantina Endrizzi - fondata nel 1885-
a San Michele all'Adige in Trentino. Insieme
a Thomas Kemmler, fratello di Christine, decidemmo
nel 1999 di espandere le nostre attività
in una delle zone di maggior interesse viticolo
d'Italia, la Maremma.
La nostra esperienza, più che centenaria,
la tecnologia, le conoscenze e la sensibilità
ecologica maturate in un ambiente difficile
come quello alpino per ben quattro generazioni,
sono state trasferite al sole e alle grandi
potenzialità della Maremma. I risultati
di questa sfida sono ora da assaporare con
gusto e gioia nelle nostre nuove bottiglie!
